~ タラバガニの上手なさばき方 ~

①完全解凍より殻が剥きやすい為
 7~8割くらいの解凍後がおすすめです。

②キッチンバサミを使い
 足の付け根の関節部分でカットします。

③全ての関節の下で切り分けます。

④断面より両サイドをカットします。

⑤持ち上げるとカットした殻が
 簡単に外れます。

⑥蟹肉が出てきたら
 豪快にカブリつこう!

~ その他の部位のさばき方はこちらをご覧下さい ~
熨斗のご利用承ります
目的別でたらば蟹を選ぶ【北海道海鮮工房】
【 個人・少人数・お歳暮・各種ギフトに 】
焼き 蒸し 解凍
ボイル済商品
各種ギフトにもピッタリな一肩をダイナミックに味わう為のビックサイズ商品。シンプルに調理すればタラバ蟹の味を最大限に楽しめます!
矢じるし
【 お得大容量・ご家族・大人数で 】
焼き 蒸し 解凍
ボイル済商品
お得&大容量のパックとなっております。たくさん食べたい方は是非ご活用下さい!( 一部折れたり肩が外れた脚を同封しております。)
矢じるし
【 手軽に楽しむ・大人数・贈答などに 】
焼き 鍋 丼
生冷凍商品
生を瞬間冷凍!しゃぶしゃぶ、鍋、バター焼きや汁物に。火を通して丼にしても旨い!贈答用にもご活用いただける商品も!
矢じるし

ボイル タラバガニ肩脚【シュリンク包装・7Lメガサイズ】約1.5kg×1肩(4~5人前)

価格: ¥17,500 (税込)
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お客様の声

HARU様 投稿日:2019年01月10日
おすすめ度:
2肩購入したのですが、身入り、塩加減も良く、家族に大好評でした。品質の管理もよく星5つ…と言いたいのですが、お値段がもう少しリーズナブルだと嬉しい…またお願いしようと思います。

お店からのコメント

HARU様
ありがとうございます!(^^)!
タラバ蟹の7Lサイズは本当に身がぎっしりで、プリップリですよね!!
今年は気候の影響があり、お値段にも影響が出てしまいました。
お値段は随時変更していきますので、ぜひまたサイトにも遊びに来てください。

是非お待ちしております。

あや様 投稿日:2019年01月08日
おすすめ度:
蟹が大好物な父の誕生日祝いに購入しました。
あまりの大きさに家族全員がびっくりで、普段話すことが少ない親子間ながら蟹のおかげで会話も弾んだほどです。
大きさもさることながら身入りもしっかりあり、見た目を裏切らないお味にも大満足です。
このクオリティであればお値段にも納得です!
発泡スチロールのお墓に入りきらず、爪の部分の発泡スチロールが削れていたのもなんだか微笑ましく、家族みな和みました。
食べ方の案内用紙を同封いただいておりましたので、迷いなく誤った方法をとることもなく調理・食事できました。
また次の父の誕生日祝いにも利用させていただきます。
本当にありがとうございました。

お店からのコメント

あや様

コメント頂きありがとうございます。
あや様の発泡スチロールのお墓に入りきれないという表現とても面白いです。(笑)
7Lメガサイズは本当に迫力があります。
味や大きさに満足いただけた事に合わせ
あや様・ご家族皆様の会話のネタになったこと
お父様のお誕生日に華を添える事が出来、本当に嬉しい限りです。
またご注文頂いた時にもご満足いただける様
努めていきますので行きますのでこ...>>続きをみるれからも北海道海鮮工房を
よろしくお願い致します。



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toko150207様 投稿日:2018年01月16日
おすすめ度:
年末は有難うございました。
家族全員でおいしくいただきました。
またお願いすると思います。

お店からのコメント

toko150207 様
この度は北海道海鮮工房をご利用いただきまして
誠にありがとうございます。

タラバガニは身入りの良さを重視した
高品質な商品を仕入しております。

また、タラバガニの1.5kgサイズは当店で
取り扱っている中で1番大きなサイズですので
当店自慢のお品物です!

厳選した御品物を真心こめてお届け致しますので
今後とも、何卒宜しくお願い申し上げます。...>>続きをみる
この度は誠にありがとうございました!
改めて深く御礼申し上げます。
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